ТАШКЕНТ
Аутентичный вкус плова из чугунного казана, мясо на березовых углях и атмосфера уюта в сердце города
ФИЛОСОФИЯ ВКУСА
Атмосфера ресторана «Ташкент»
Ресторан «Ташкент» — это уютный островок восточного тепла, где вековые кулинарные традиции сочетаются со стильным современным лаунджем.
Теплый свет латунных светильников, мягкие диваны с национальными узорами, аромат свежеиспеченного тандырного хлеба и тихая музыка создают идеальную обстановку для свидания, семейного ужина или деловой беседы.
✦
Традиционные топчаны с подушками и мягкие диваны
✦
Живой огонь, открытая печь-тандыр и чугунный казан
✦
Коллекция горных чаев и восточных сладостей
МАСТЕРСТВО ОШПАЗОВ
Рецепты, проверенные веками
Каждое утро наши мастера-ошпазы разжигают огонь под большими чугунными казанами. Мы готовим фирменные пловы из отборного ферганского риса девзира, парного мяса ягненка, сладкой моркови и пряностей, привезенных прямо со старинных базаров.
В раскаленном тандыре выпекаются слоеные самсы и золотистые лепешки, а на березовых углях жарятся нежнейшие люля-кебаб и шашлыки с дымком.
400+
лет истории рецептов
100%
живой огонь & тандыр
4
вида фирменного плова
